Mi Kuah Bumbu Sichuan
Daging sukiyaki, jenis daging dengan irisan sangat tipis yang tersedia di pasar swalayan dalam kemasan setreofoam, biasa digunakan untuk masakan steam boat. Bila tidak ada, gunakan bagian daging yang berlemak dan bekukan. Dalam keadaan beku akan memudahkan mengiris tipis daging.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
300 gr Daging Sukiyaki
4 sdm Minyak Goreng Bimoli
1 buah Bawang Bombay, ukuran kecil, iris tipis
3 siung Bawang Putih, cincang halus
100 gr Bok Choy, potong-potong
1 buah Wortel, potong bulat setebal ½ cm
150 gr Bunga Kol, potongi kuntumnya
400 ml Air
1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam
1 sdm Kecap Asin Indofood
1 sdm Tepung Maizena
100 ml Air
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
1 sdt Kecap Asin Indofood
2 sdm XO sauce
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Garam
1 sdm Minyak Wijen
2 sdt Tepung Maizena
Produk Dalam Resep
Kecap Manis Indofood
Mi Telur Cap 3 Ayam
Bimoli
Kecap Asin Indofood
Petunjuk
Cara membuat:
- Rendam daging dalam bumbu perendam selama 20 menit, simpan dalam lemari es. Panaskan 2 sdm minyak Bimoli Spesial, tumis daging hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak Bimoli Spesial, tumis bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan semua sayuran, tuangi air, masak hingga sayuran matang. Masukkan tumisan daging dan saus aduk rata. Didihkan dan masak hingga mengental.
- Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam yang sudah direbus, aduk rata kembali.
- Sajikan hangat.
Bumbu Perendam, campur rata:
1 sdm kecap asin
1 sdm maizena
Kuah, aduk rata:
100 ml air
½ sdt Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung
1 sdt Kecap Asin Indofood
2 sdm minyak cabai botolan, siap beli
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
1 sdt minyak wijen
2 sdt maizena
Untuk 3 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
-
Supermi Dadar Cetar
Moms, sudah tahu belum kalau k...
- 0 suka
-
Penne Ayam Lado Mudo
Resep pasta kali ini terbilang...
- 0 suka