Brownies Kukus Roll Photo

Brownies Kukus Roll

05 May 2014
45 menit
274 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

150 grams Kacang Almond, kepingan yang sudah matang, bahan Topping

5 butir Telur Ayam

5 butir Kuning Telur Ayam

70 grams Margarin

15 grams Coklat Bubuk

160 grams Gula Pasir

140 grams Tepung Terigu

150 grams Coklat, blok, untuk bahan Ganache

5 grams Baking Powder

15 grams Cake Emulsifier

70 grams Sirup Indofood FREISS Cocopandan, blok

Petunjuk

  1. Lelehkan margarin dan cokelat blok, biarkan hangat.
  2. Kocok telur, kuning telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai mengembang.
  3. Masukkan margarin dan cokelat leleh, aduk rata.
  4. Masukkan terigu Kunci Biru, coklat bubuk, dan baking powder yang telah dicampur rata dan diayak.
  5. Tuang adonan ke dalam 3 buah loyang (24 cm x 24 cm) yang telah dipoles margarin dan dialasi kertas roti.
  6. Kukus dengan api kecil selama 15 menit.
  7. Setelah dingin, poles dengan ganache, lalu gulung.
  8. Hias atasnya dengan cokelat blok leleh, lalu taburi dengan kacang almond.

Bahan Ganache :

  1. Lelehkan margarin dan coklat blok.
  2. Setelah meleleh sisihkan dan biarkan.

Info Nutrisi

Almond merupakan kacang yang sangat bergizi, sumber yang kaya vitamin E, kalsium, fosfor, besi, magnesium, seng, selenium, tembaga dan niacin. Almond mengandung nutrisi paling banyak, jika dibandingkan dengan semua jenis kacang lainnya.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header