Pasta Dueto Photo
Italia Hidangan Utama

Pasta Dueto

26 November 2017
20 menit
311 kcal

Bikin pasta fettucine sendiri? Bisa, kok. Anda bahkan bisa memvariasikan pasta buatan Anda sesuai selera. Kali ini, pilihannya adalah pasta bercita rasa cokelat berkat paduan biskuit cokelat dalam adonannya. Disiram saus legit dari marshmallow. Unik dan bikin ketagihan!

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 bungkus Dueto Chocolate Chip, untuk bahan pasta

200 gr Tepung Segitiga Biru, untuk bahan pasta

1 sdt Garam, untuk bahan pasta

2 butir Telur Ayam, (kocok lepas), untuk bahan pasta

4 sdm Air, untuk bahan pasta

4 sdm Happy Soya Oil, untuk bahan pasta

1 bungkus Marshmallow, untuk bahan krim

2 sdm Royal Palmia Butter Margarine, untuk bahan krim

200 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk, untuk bahan krim

6 Buah Strawberry, (potong-potong), untuk taburan

Produk Dalam Resep

Susu Cair Indomilk Full Cream Photo

Indomilk

Susu Cair Indomilk Full Cream

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Tepung Terigu Segitiga Biru Photo

Segitiga Biru

Tepung Terigu Segitiga Biru

Dueto Chocolate Chip Photo

Dueto

Dueto Chocolate Chip

Royal Palmia Butter Margarine Photo

Palmia

Royal Palmia Butter Margarine

Petunjuk

  • Masukkan Dueto Chocolate Chip  ke dalam blender untuk bahan kering, proses hingga halus.
  • Campur tepung terigu Segitiga Biru Premium, adonan Dueto halus, dan garam. Aduk rata.
  • Masukkan telur dan tuangi air sambil uleni terus hingga menjadi kalis (tidak lengket di tangan).
  • Uleni adonan di atas permukaan yang rata. Bila masih terasa lengket, tambahkan tepung terigu.
  • Bagi adonan menjadi 4 bagian.
  • Ambil satu bagian adonan, gilas dengan gilingan pasta berurutan mulai dari no 1 hingga no 7. Lalu cetak berbentuk fettuccine. Lakukan untuk sisa bahan lainnya.
  • Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi 2 sdm Happy Soya Oil hingga mekar. Angkat. Tiriskan. Lumuri dengan sisa minyak.
  • Krim: Campur semua bahan, tim sambil aduk hingga marsmallow meleleh. 
  • Penyajian: Letakkan Pasta Dueto pada piring saji, siram dengan krim dan taburi dengan stroberi. Sajikan segera.

Untuk 6 porsi

Tingkat kesulitan: Perlu perhatian ekstra

Info Nutrisi

Marshmallow merupakan jenis gula-gula/permen bertekstur lembut dan ringan yang akan meleleh di dalam mulut. Memiliki kalori yang cukup tinggi karena terbuat dari bahan utama berupa gula. Gula diperlukan oleh tubuh sebagai sumber energi instan. Namun tentu saja mengonsumsi gula berlebihan tidaklah baik karena dapat memicu penyakit diabetes, menyebabkan kegemukan dan dapat menjadi sumber penyebab kerusakan gigi. 

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header