Christmas Layer Cake
Bahan Makanan
Bahan Dasar
150 grams Kacang Tanah, Topping, panggang lalu cincang kasar
4 buah Telur Ayam, Bahan cake
15 grams Coklat Bubuk, Ayak
500 grams Gula Bubuk, Buttercream
10 grams Tepung Maizena, Ayak
1 sdt Vanilla Esktrak, Bahan cake
1 sdt Baking Powder, Bahan cake
15 grams Susu Bubuk, Ayak
35 grams Dark Cooking Chocolate, Lelehkan
1 sdt Chocolate Paste, Bahan cake
100 grams Shortening Pastry, Buttercream
50 mililiter Krim Kental, Topping
100 grams Dark Couverture Chocolate, Topping
100 grams Margarine- Royal Palmia, Buttercream
2 sdt Susu Cair Indomilk, Buttercream, panaskan
55 grams Tepung Terigu Kunci Biru, Ayak
Petunjuk
- Panaskan oven dengan suhu 175° Celcius.
- Kocok telur, gula kastor, pengembang kue dan ekstrak vanila hingga mengembang dan kental berjejak. Masukkan pasta cokelat aduk hingga rata.
- Masukkan bahan ayakan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatulla. Tambahkan bahan lelehan, aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang 20x20x7 cm yang sudah dipoles dengan margarin Royal Palmia dan dialasi kertas roti. Panggang selama 20-30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Buttercream: kocok semua baham menjadi 1 hingga mengembang lembut dan ringan.
- Lelehkan dark coverture chocolate dengan cara di tim, angkat dan campurkan dengan krim kental. Sisihkan.
- Potong cake menjadi 3 bagian sama tebalnya. Poles dengan buttercream dan tumpuk menjadi 3 layer.
- Siram dengan bahan topping dan hias dengan kacang tumbuk. Sajikan.
Info Nutrisi
Coklat hitam memberikan perasaan yang lebih kenyang dan cukup efektif untuk membantu menurunkan berat badan.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
