Pastel Kentang Photo

Pastel Kentang

Kue pastel biasa disajikan untuk camilan sore hari atau dalam kotak makanan. Camilan ini banyak disukai karena kulitnya yang renyah dan isiannya yang gurih ketika digigit. Dipadukan dengan isian kentang, pastel ini bisa menjadi sajian alternatif saat kehabisan ide untuk menyajikan sesuatu yang berbeda bagi keluarga.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 siung Bawang Putih

2 buah Wortel

350 grams Kentang, kukus,haluskan

1 batang Seledri, cincang halus

1 butir Telur Ayam

80 mililiter Air

2 sdm Minyak Kedelai

3 siung Bawang Merah

40 grams Margarine- Royal Palmia

200 mililiter Minyak Goreng Bimoli

Petunjuk

  1. Kulit: Campurkan tepung Bogasari Segitiga Biru, margarine Royal Palmia dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni sebentar saja hingga kalis. Gilas hingga tipis dan cetak bentuk bulat. Sisihkan.
  2. Isian: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel dan seledri, masak sampai matang. Masukkan kentang, aduk sampai merata. Angkat.
  3. Ambil selembar adonan kulit, isi dengan bahan isian. Rekatkan sisinya dan pilin hingga rapi
  4. Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  5. Siap dihidangkan.

Info Nutrisi

Kandungan fosfor dan kalsium pada kentang bermanfaat dalam menjaga kesehatan tulang. Sementara, zat seng dan zat besinya memegang peranan penting dalam produksi kolagen yang dibutuhkan untuk memelihara keremajaan kulit.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.