Udang Bakar Bumbu Kuning Photo
Hidangan Pembuka Hidangan Utama Kecap manis

Udang Bakar Bumbu Kuning

02 November 2018
20 menit
56 kcal

Bosan dengan masakan udang yang biasa? Cobalah resep ini. Membuatnya mudah dan praktis, cita rasanya istimewa. Pilih udang ukuran besar yang segar untuk mengoptimalkan kelezatannya.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

12 ekor Udang, belah kepala hingga punggungnya, cuci dan tiriskan

3 sdm Minyak Goreng Bimoli

3 siung Bawang Putih

3 butir Kemiri, sangrai

1 sdt Ketumbar, sangrai

1/2 sdt Garam

4 sdm Kecap Manis Indofood

2 siung Bawang Merah, iris tipis.

5 buah Cabai Rawit Merah, iris tipis.

2 buah Jeruk Limau, ambil airnya.

Produk Dalam Resep

Kecap Manis Indofood Photo

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

  • Campur minyak Bimoli Spesial dan bumbu halus hingga rata.
  • Olesi udang dengan bahan yang sudah ditumis tadi. Simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
  • Tusukkan dengan tusuk sate. Bakar di atas bara api atau panggangan disko hingga berubah warna kemudian angkat.
  • Sajikan bersama sambal kecap.

Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
½ sdt garam

Membuat sambal kecap, aduk rata:
4 sdm Kecap Manis Indofood
2 siung bawang merah ukuran kecil, iris tipis
5 buah cabai rawit merah, iris tipis
2 buah jeruk limau, ambil airnya

Untuk 12 tusuk
Tingkat kesulitan: Mudah

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header