Mac & Cheese Roll
Bahan Makanan
Bahan Dasar
100 gram Makaroni La Fonte
30 gram Palmia Margarine
2 siung Bawang Putih, cincang
5 buah Bawang Merah, cincang
1 sendok makan Tepung Terigu Segitiga Biru
200 mili liter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
1/2 sendok teh Garam
1/2 sendok teh Merica Bubuk
100 gram Keju Cheddar, parut
50 gram Kacang Polong
2 lembar Daging Asap, potong-potong
10 lembar Kulit Lumpia
2 liter Minyak Goreng Bimoli
Produk Dalam Resep
Indomilk
Segitiga Biru
La Fonte
Palmia
Bimoli
Petunjuk
Rebus makaroni hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan.
-
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan susu, garam, dan merica. Aduk sampai rata, kecilkan api. Masak hingga saus kental. Angkat.
Masukkan keju parut, kacang polong, daging asap, dan makaroni. Aduk rata.
-
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan makaroni keju, gulung. Goreng dengan Minyak Goreng Bimoli yang sudah dipanaskan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
-
Sajikan hangat.
Untuk 10 buah
Tingkat Kesulitan: ** (Sedang).
Tips
Agar ujung lipatan kulit lumpia melekat erat (tidak terlepas) saat digoreng, oleskan putih telur di bagian pinggir kulit lumpia.
Info Nutrisi
Kacang polong kaya fitonutrisi yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dari serangan radikal bebas. Di antaranya adalah senyawa flavonol (termasuk catechin dan epicatechin), asam fenol (caffeic dan ferulic acid), serta karotenoid (alfa dan betakaroten).
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Resep Martabak Manis Enaak
Nyari resep ide jualan yang an...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
