Mi Godog Jawa Photo
Indonesian Hidangan Utama MASAK

Mi Godog Jawa

11 April 2018
80 menit
471 kcal

Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 buah Paha Ayam

2 liter Air

2 sdm Minyak Goreng Bimoli

100 gram Kol, iris kasar

100 gram Caisim, potong–potong

1 buah Tomat, potong-potong

5 buah Bakso Daging Sapi, potong 4 bagian

2 sdt Garam

1 sdt Gula Pasir

1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam, rebus

2 butir Telur Ayam, kocok lepas

1 batang Daun Bawang, potong 1 cm

4 buah Kemiri

4 siung Bawang Putih

1 sdt Merica

3 genggam Kerupuk

3 sdm Bawang Goreng

2 sdm Cabe Rawit, hijau

Produk Dalam Resep

Mie Telur 3 Ayam Bungkus Kuning (Mie Keriting) Photo

​Mi Telur Cap 3 Ayam

Mie Telur 3 Ayam Bungkus Kuning (Mie Keriting)

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

  1. Rebus paha ayam dengan 1,5 liter air hingga airnya berkurang menjadi 1 liter. Suwir-suwir daging ayamnya. Sisihkan air kaldu.
  2. Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bumbu halus hingga harum.  Masukkan kol, caisim, tomat dan bakso. Masukkan  suwiran ayam beserta air rebusannya. Bubuhi garam, gula dan Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam. 
  3. Masukkan Mi Telur Cap 3 Ayam rebus, tambahkan telur, aduk sebentar dan masak hingga telur matang.
  4. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat.
  5. Sajikan panas bersama taburan bawang goreng dan cabai rawit.

Bumbu, haluskan:

4 buah Kemiri

4 siung Bawang Putih

1 sdt Merica

Pelengkap:

Kerupuk warna-warni

Bawang Goreng

Cabe Rawit Hijau

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header