Truffle Dalam Red Velvet Photo

Truffle Dalam Red Velvet

Demam Red Velvet belum berakhir. Kali ini, Red Velvet tersaji dalam bentuk mungil nan cantik. Teksturnya kuenya terlihat kering di luar namun tetap lembap dan lembut di dalam. Pas sebagai suguhan penutup pada hari istimewa.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

125 gr Orchid Butter

125 gr Gula Pasir

1 butir Telur Ayam

1/2 sdt Ekstrak Vanili

50 gr Coklat Bubuk

1 sdt Pewarna Makanan, warna merah

1 sdm Royal Palmia Butter Margarine

1/4 sdt Baking Powder

1/4 sdt Garam

250 gram Tepung Terigu Kunci Biru

1 kaleng Kental Manis Indofood

110 gr Coklat Bubuk

Produk Dalam Resep

Orchid Butter Photo

Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

  • Masukkan dalam mangkuk Orchid Butter, gula, telur, esens vanili, cokelat bubuk, dan pewarna makanan warna merah kocok hingga rata.
  • Masukkan tepung terigu Kunci Biru sambil kocok terus dengan kecepatan rendah. Aduk rata.
  • Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Letakkan ke dalam cetakan muffin diameter 2 cm yang sudah diolesi Palmia Margarin Serbaguna. Tekan bagian tengahnya hingga membentuk lubang di tengah.
  • Panggang dalam oven panas suhu 180 derajat celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Truffle:

  • Campur semua bahan hingga merata. Masukkan ke dalam kantung spuit.
  • Semprotkan ke dalam lubang cake.  Taburi truffle dengan sprinkle warna warni.
  • Sajikan.

Ayak bersama:

¼ sdt baking powder
¼ sdt garam
250 gr tepung terigu Kunci Biru

Truffle:

1 kaleng Kental Manis Indomilk Plain (Putih)
110 gr cokelat bubuk

Untuk 12 buah
Tingkat kesulitan: Mudah

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.