Coconut Fruit Fritters
Bahan Makanan
Bahan Dasar
300 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
1/2 sendok teh Baking Powder
1/2 sendok teh Soda Kue
1/2 sendok teh Garam
100 gram Kelapa, parut
100 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
2 liter Minyak Goreng Bimoli
1 buah Buah Nanas, madu. iris tipis 1/2 cm, lubangi tengahnya
1 buah Buah Pisang, tanduk, iris serong 1 cm
1 sdm Gula Bubuk
Petunjuk
Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Tambahkan air soda, kelapa
mengkal parut. Aduk rata.
-
Panaskan Minyak Goreng Bimoli dalam wajan yang dalam.
-
Gulingkan buah-buahan dalam tepung terigu kering, ketuk-ketuk sisa tepung yang menempel.
Lalu, celupkan ke dalam adonan tepung hingga rata.
-
Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang kekuningan. Angkat dan
tiriskan.
-
Tata fruit fritters dalam piring saji, taburi gula bubuk. Sajikan hangat bersama saus karamel dan es krim.
Pelengkap:
1 sdm gula bubuk
Saus karamel
Es krim vanila
Untuk 5 porsi
Tingkat Kesulitan: * (mudah).
Tips
Manfaatkan berbagai jenis buah yang sedang musim untuk membuat dessert goreng ini. Misalnya, nangka, cempedak, atau buah pir.
Info Nutrisi
Buah-buahan adalah sumber
nutrisi yang andal. Sarat vitamin,
mineral, serat, dan senyawa
antioksidan. Gula alami dalam
buah-buahan menyediakan
energi untuk beraktifitas.
Seratnya membantu mengatasi
konstipasi.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Resep Martabak Manis Enaak
Nyari resep ide jualan yang an...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Choco Lava Cake
Chocolava Cake sangat cocok un...
- 0 suka