Asparagus Tumis Jamur Photo
Tumis

Asparagus Tumis Jamur

25 May 2015
10 menit
28 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

5 siung Bawang Putih, Cincang halus

1/4 buah Bawang Bombay, Iris tipis

100 mililiter Air

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Lada

1/2 sdt Gula Pasir

200 grams Udang

1 sdt Kecap Ikan

2 sdt Maggi Saus Tiram

200 grams Jamur Shiitake / Jamur Hioko

300 grams Asparagus

1 buah Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam

2 sdm Margarine- Royal Palmia

Petunjuk

  1. Kupas batang asparagus, cuci bersih, potong-potong, sisihkan.
  2. Kupas udang, sisakan ekornya dan belah punggungnya, sisihkan.
  3. Potong-potong jamur shiitake, sisihkan.
  4. Panaskan Margarine Royal Palmia, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
  5. Masukkan asparagus, udang, dan jamur. Aduk hingga udang berubah warna. Tuangkan air.
  6. Setelah air berkurang, tambahkan saus tiram, kecap ikan, Maggi kaldu blok rasa ayam, garam, gula pasir, dan merica.
  7. Aduk rata, angkat, dan sajikan.

Info Nutrisi

Asparagus mempunyai serat yang baik yang mampu mengikat zat karsinogen penyebab kanker. Serat juga membantu gangguan sembelit atau susah buang air besar sehingga proses pencernaan tubuh Anda lancar.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header