Ayam Bakar Taliwang Photo
Sambal Panggang Hidangan Utama

Ayam Bakar Taliwang

22 February 2017
50 menit
12 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

6 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan

500 mililiter Air

1 sdt Garam

7 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan

1 sdm Air Jeruk Nipis

1 sdt Terasi, bumbu yang dihaluskan

1 cm Kencur, bumbu yang dihaluskan

5 buah Cabai Merah Keriting, bumbu yang dihaluskan

3 butir Kemiri, disangrai untuk bumbu yang dihaluskan

1 sdm Gula Merah, disisir halus

1 ekor Daging Ayam

2 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Bagi ayam menjadi empat bagian. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis secara merata, diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  3. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air, masukkan gula merah, lalu masak sampai bumbu meresap. Angkat.
  4. Bakar ayam hingga beraroma dan sesekali olesi dengan bumbu. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Saat menstruasi, kadar magnesium dalam darah akan menurun, maka disarankan untuk mengonsumsi sajian dari daging ayam. Kandungan magnesium dalam daging ayam mampu membantu mengatasi stres dan rasa sakit saat haid.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header