Ayam Kemangi Photo

Ayam Kemangi

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 siung Bawang Putih, cincang

100 mililiter Air

1 sdm Kecap Asin Indofood

30 grams Daun Kemangi

1 buah Cabai Merah Besar, iris halus

300 grams Daging Ayam

2 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

Wangi daun kemangi yang tajam dapat menambah aroma masakan jadi lebih menggugah selera. Coba resep ayam kemangi yang mudah dibuat ini untuk membuktikannya.

  1. Potong-potong daging ayam sesuai selera, sisihkan.
  2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum.
  3. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan air.
  4. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kecap asin Indofood. Aduk rata dan biarkan sampai ayam matang.
  5. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan siap disajikan.

Info Nutrisi

Daging ayam kaya asam amino yang disebut tryptophan, yaitu senyawa antidepresi yang memberikan perasan nyaman dan menenangkan. Setelah mengonsumsi daging ayam, kadar serotonin dalam otak akan meningkat sehingga mampu memperbaiki mood dan mengurangi stres.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.