Bakwan Ikan Kakap Photo

Bakwan Ikan Kakap

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 batang Daun Bawang, diiris halus

1 batang Seledri, diiris halus

1 butir Telur Ayam

100 mililiter Air

250 grams Ikan Kakap, yang sudah di fillet

2 sdm Tepung Beras

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

100 grams Tepung Terigu Kunci Biru

Petunjuk

  1. Campur tepung terigu Kunci Biru dan tepung beras, tuang air. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Masukkan telur, daun bawang, seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Potong daging ikan kakap selebar 1 cm. Masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng adonan bakwan ikan kakap sesendok demi sedendok sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Daging ikan kakap mengandung protein dan vitamin B-12 (dalam 100 gram penyajian daging ikan kakap terkandung 3 mikrogram vitamin B-12). Orang dewasa membutuhkan asupan 2,4 mikrogram vitamin B-12 perhari. Kekurangan vitamin B-12 dapat mengakibatkan kerusakan saraf.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.