Bakwan Ikan Kakap
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 batang Daun Bawang, diiris halus
1 batang Seledri, diiris halus
1 butir Telur Ayam
100 mililiter Air
250 grams Ikan Kakap, yang sudah di fillet
2 sdm Tepung Beras
500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
100 grams Tepung Terigu Kunci Biru
Petunjuk
- Campur tepung terigu Kunci Biru dan tepung beras, tuang air. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan telur, daun bawang, seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Potong daging ikan kakap selebar 1 cm. Masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng adonan bakwan ikan kakap sesendok demi sedendok sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Daging ikan kakap mengandung protein dan vitamin B-12 (dalam 100 gram penyajian daging ikan kakap terkandung 3 mikrogram vitamin B-12). Orang dewasa membutuhkan asupan 2,4 mikrogram vitamin B-12 perhari. Kekurangan vitamin B-12 dapat mengakibatkan kerusakan saraf.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Bubur Sumsum
- 30 menit
- 136 kcal
- 0 suka
-
Supermi Dadar Cetar
Moms, sudah tahu belum kalau k...
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka