Balado Lele Photo

Balado Lele

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, dihaluskan

1 grams Garam, dihaluskan

5 buah Cabe Rawit, dihaluskan

1 sdm Gula Pasir, dihaluskan

500 grams Ikan Lele

4 siung Bawang Merah, dihaluskan

1 buah Jeruk Nipis, peras airnya

10 buah Cabai Merah Besar, dihaluskan

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

2 sdm Happy Soya Oil, untuk menumis bumbu

Petunjuk

Ikan lele dapat dimasak dengan berbagai variasi bersama bumbu rempah khas Indonesia. Dengan bumbu balado dan rasa pedas yang sedikit menggigit, cita rasa dagingnya pun jadi lebih lezat.

Cara membuat:

  1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan ikan lele goreng. Aduk rata. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Ikan lele merupakan sumber protein yang baik. Dilengkapi dengan kandungan omega 3 dan 6 yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.