Bandeng Kuah Asam
Bahan Makanan
Bahan Dasar
5 siung Bawang Putih, diiris tipis
600 mililiter Air
1 sdt Garam
5 buah Cabe Rawit
5 siung Bawang Merah, diiris tipis
20 grams Daun Kemangi
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
2 ekor Ikan Bandeng
4 buah Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur, dipotong bulat
Petunjuk
- Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.
- Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, serai, dan cabai rawit. Aduk rata.
- Masukkan ikan bandeng ke dalam kuah, tambahkan garam, Bumbu Penyebab Indofood rasa Ayam Kampung, dan gula pasir. Masak sampai ikan bandeng matang. Angkat.
- Masukkan daun kemangi. Aduk rata.
Info Nutrisi
Selain kaya kandungan omega 3, terdapat protein sebesar 20,38 persen pada bandeng, lebih tinggi dibanding beberapa ikan lain. Manfaat mengonsumsi bandeng, di antaranya dapat memenuhi kebutuhan protein tubuh, meningkatkan imunitas tubuh, juga mencegah risiko penyakit jantung koroner.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka
-
Penne Ayam Lado Mudo
Resep pasta kali ini terbilang...
- 0 suka