Bubur Merah Putih Tabur Kenari Photo

Bubur Merah Putih Tabur Kenari

Modifikasi bubur tradisional dengan mengganti santan menjadi susu. Rasanya tak kalah lezat, kok. Memasak bubur harus sabar, gunakan api sedang dan aduk-aduk terus agar bubur tidak gosong dan teksturnya pas. 

Bahan Makanan

Bahan Dasar

250 gram Beras

1 liter Air

1 sdt Garam

2 lembar Daun Pandan, simpulkan

800 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk

75 gram Gula Jawa, diiris

2 sdm Kacang Kenari, cincang

Produk Dalam Resep

Petunjuk

  1. Jerang beras bersama air, garam, dan daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih. Kecilkan api, masak sambil aduk-aduk  sesekali agar tidak lengket dan gosong.
  2. Masak terus hingga air hampir terserap habis.
  3. Masukkan Susu UHT Indomilk Full Cream, aduk-aduk, masak hingga susu terserap dan beras sudah menjadi bubur. Angkat.
  4. Bagi  bubur menjadi 2 bagian, tambahkan gula jawa pada salah satu bagian bubur. Masak kembali di atas api kecil hingga gula jawa larut. Angkat.
  5. Tuang 2 macam bubur ke dalam mangkuk saji.
  6. Taburi dengan bahan taburan. Sajikan hangat.

Taburan:

2 sdm Kacang Kenari cincang

Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Perlu perhatian ekstra

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.