Burger Tempe Photo
Sarapan Keluarga Kreasi

Burger Tempe

10 September 2015
30 menit
265 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

300 gram Tempe

6 iris Mentimun

1 buah Bawang Bombay

6 iris Tomat

1 buah Telur Ayam

1 sdt Garam

6 sdm Mayonnaise

3 sdm Happy Soya Oil

6 buah Roti Burger

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

300 gram Kentang Goreng, bahan pelengkap

Produk Dalam Resep

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Petunjuk

Burger tidak harus selalu berjodoh dengan daging sapi cincant ataupun fillet ayam. Sudah pernah mencoba burger dengan isian tempe ala tradisional? Jangan diremehkan, mendapatkan manfaat gizi dari tempe bisa didapatkan dengan cara yang lebih modern, bukan?

  1. Kukus tempe sampai matang, haluskan bersama bumbu.
  2. Timbang masing-masing 75gr, bulatkan dan pipihkan.
  3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, panggang tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  4. Belah burgen bun, panggang sebentar.
  5. Susun di atas burger bun dengan daun selada, isian tempe, mentimun, tomat, tumisan bawang bombai, saus sambal dan mayonnaise. Kemudian tangkupkan lagi dengan burger bun.
  6. Siap disajikan bersama kentang goreng.

Info Nutrisi

Tempe merupakan bahan pangan sehat untuk segala usia karena proteinnya mudah dicerna, rendah kolesterol, dan gudangnya isoflavon (sejenis senyawa antioksidan). Tempe juga bersifat hipokolesterolemik, yaitu menurunkan lipid atau lemak dalam darah.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header