Ca Kangkung Udang Saus Tiram Photo
Seafood Keluarga Tumis

Ca Kangkung Udang Saus Tiram

15 December 2015
15 menit
54 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, memarkan

50 mililiter Air

2 sdm Minyak Kedelai, untuk menumis

200 grams Udang, bersihkan

1 sdm Maggi Saus Tiram

500 grams Kangkung, siangi, cuci bersih

1 buah Cabai Merah Besar, iris serong

Petunjuk

  1. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai layu.
  2. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
  3. Masukkan kangkung, aduk rata. Beri air.
  4. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga kangkung rata dengan bumbu. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Tips

Terburu-buru karena terlambat menyiapkan makan siang? Ca Kangkung Udang Saus Tiram yang praktis ini jadi solusinya. Jangan lupa siangi daun dan batang kangkung dengan bersih sebelum dimasak.

Info Nutrisi

Kangkung kaya akan vitamin A dan C, protein, mineral, dan serat. Di dalam 100 gram penyajian kangkung mengandung kalori sebanyak 30 kkal, protein 2,7 gr, kalsium 60 mg, zat besi 2,5 mg, vitamin A sebesar 2,9 µg dan 45 mg vitamin C.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header