Cah Brokoli Tahu Photo

Cah Brokoli Tahu

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, dicincang halus

300 grams Brokoli, dipotong perkuntum

50 mililiter Air

1 sdt Garam

200 mililiter Minyak Goreng Bimoli

2 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
  3. Masukkan brokoli dan tahu. Tuang air, aduk rata.
  4. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Di dalam brokoli ada satu paket komponen yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh, yaitu senyawa fitokimia dan antioksidan. Fitokimia adalah senyawa kimia dalam tanaman yang salah satunya ada dalam brokoli adalah glucobrassicin, yang berkhasiat antikanker.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.