Cakalang Sobek Jagung Manis Photo

Cakalang Sobek Jagung Manis

Bahan Makanan

Bahan Dasar

100 mililiter Air

1 sdt Garam, bumbu yg dihaluskan

5 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan

1 sdm Air Jeruk Nipis

3 lembar Daun Jeruk

25 grams Daun Kemangi

150 grams Ikan Cakalang

1 cm Jahe, bumbu yg dihaluskan

3 sdm Happy Soya Oil

150 grams Jagung Manis, serut

Petunjuk

  1. Kukus cakalang, lalu sobek-sobek dagingnya. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, dan serai sampai harum.
  3. Masukkan cakalang dan jagung manis, aduk rata.
  4. Tuang air, masak sampai jagung matang dan bumbu meresap.
  5. Masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  6. Angkat dan siap disajikan.

Info Nutrisi

Ikan cakalang kaya kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6. Asam lemak ini berperan dalam melenturkan pembuluh darah, menurunkan kadar trigliserida, dan mencegah risiko penyakit jantung, Untuk anak-anak, nutrisi ini berfungsi membantu mencerdaskan otak.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.