Cap Cay Goreng Istimewa Photo
Tumis Ayam Sayuran

Cap Cay Goreng Istimewa

28 March 2014
20 menit
38 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

50 grams Ayam Daging, potong dadu

1 ikat Daun Sawi, hijau, potong-potong

12 grams Bawang Putih, cincang kasar

1 buah Wortel, potong kotak memanjang

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Lada, bubuk

1 sdt Kecap Asin Indofood

1/2 sdm Tepung Maizena, cairkan dengan sedikit air

1 sdm Maggi Saus Tiram

200 grams Sawi Putih, potong-potong

5 buah Bakso Daging Sapi, iris sesuai selera

Petunjuk

  1. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata sebentar. Tambah sedikit air.
  4. Tuangkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol. Aduk rata.
  5. Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga cap jay mengental.
  6. Angkat dan sajikan cap jay selagi hangat.

Info Nutrisi

Kandungan kolin dalam sawi hijau merupakan nutrisi penting untuk membantu tidur, gerakan otot, belajar dan memori. Kolin juga membantu untuk mempertahankan struktur membran sel, membantu dalam transmisi impuls saraf, membantu dalam penyerapan lemak dan mengurangi inflamasi.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header