Chicken Salad Photo
Keluarga Sayuran Karbohidrat

Chicken Salad

01 September 2018
10 menit

Untuk pembuka santap ataupun sebagai camilan sehat. Paduan irisan ayam berbumbu, sayuran segar yang renyah dengan saus salad bercitarasa ringan tak kalah dengan salad ala hotel berbintang.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

200 gr Dada ayam, filet, potong dua bagian

1 sdm Air Jeruk Lemon

2 sdm Happy Soya Oil

1/4 sdt Oregano, kering

1/4 sdt Basil / Daun Selasih, kering

1/2 sdt Merica Hitam

1 siung Bawang Putih, cincang halus

1/2 sdt Garam

150 gr Tomat Ceri

2 buah Jagung Manis, rebus, pipil

100 gr Kol Ungu / Kubis Ungu, iris tipis

75 gr Daun Selada

250 gr Kacang Edamame, rebus,kupas

7 sdm Happy Soya Oil

6 sdm Air Jeruk Lemon

1/4 sdt Merica Hitam

1/4 sdt Oregano

1/4 sdt Garam

3 butir Bawang Merah, cincang halus

2 sdm Madu

Produk Dalam Resep

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Petunjuk

Bumbu perendam, aduk rata:

1 sdm Air Lemon
2 sdm Happy Soya Oil
¼ sdt Oregano kering
¼ sdt Basil Kering
½ sdt Merica Hitam
1 siung Bawang Putih, cincang halus
½ sdt Garam

Salad:

150 gr Tomat Ceri
2 buah Jagung Manis, rebus, pipil
100 gr Kol Ungu, iris tipis
75 gr Daun Selada
250 gr Kacang Edamame, rebus, kupas

Saus Salad, aduk rata:

7 sdm Happy Soya Oil
6 sdm Air Jeruk Lemon
¼ sdt Merica Hitam
¼ sdt Oregano
¼ sdt garam
3 Butir Bawang Merah, cincang halus
1 ½ sdm Madu 

Cara Membuat:

  • Lumuri dada ayam dengan bumbu perendam, diamkan  ±  30 menit hingga menyerap. Panggang hingga matang dan permukaannya berwarna kecokelatan. Angkat. iris serong.
  • Atur bahan-bahan salad dalam wadah. Siramkan saus salad. Aduk rata. Tambahkan irisan ayam panggang.

Untuk 4 Porsi
Tingkat Kesulitan: Mudah

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header