Cookies Kurma Photo

Cookies Kurma

Manfaatkan melimpahnya kurma jelang Hari Raya Idul Fitri dengan membuat kue kering berbahan kurma. Tambahan kayumanis dan gula palem memberi aroma eksotis timur tengah.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

110 gr Orchid Butter

50 gr Butter Margarine Royal Palmia

125 gr Gula Palem

125 gr Gula Pasir

2 butir Telur Ayam, ukuran besar

200 gr Kurma, buang biji, cincang halus

260 gr Tepung Terigu Segitiga Biru

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Baking Soda

1/2 sdt Kayu Manis, bubuk

Produk Dalam Resep

Orchid Butter Photo

Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

  • Kocok Orchid Butter dan Royal Palmia Margarin dengan mixer hingga pucat. Masukkan semua gula, kocok kembali hingga lembut.
  • Masukkan telur, kocok hingga rata.
  • Masukkan bahan kering secara bertahap. Aduk dengan spatula hingga rata.
  • Ambil 1 sdm adonan, letakkan pada loyang yang telah diolesi Palmia Margarin Serbaguna. Lebarkan adonan membentuk bulatan diameter 4 cm setebal 0,5 cm.
  • Panggang dalam oven panas suhu 160°C selama 15 menit hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat. Biarkan dingin. Simpan salam stoples.
  • Sajikan.

Bahan Kering, campur rata:

260 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
½ sdt Garam
½ sdt Baking Soda
½ sdt Kayumanis Bubuk
200 gr Havermut

Tingkat kesulitan: Mudah
Jumlah kalori: 80 kcal/buah

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.