Cookies Kurma
Manfaatkan melimpahnya kurma jelang Hari Raya Idul Fitri dengan membuat kue kering berbahan kurma. Tambahan kayumanis dan gula palem memberi aroma eksotis timur tengah.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
110 gr Orchid Butter
50 gr Butter Margarine Royal Palmia
125 gr Gula Palem
125 gr Gula Pasir
2 butir Telur Ayam, ukuran besar
200 gr Kurma, buang biji, cincang halus
260 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Baking Soda
1/2 sdt Kayu Manis, bubuk
Produk Dalam Resep
Segitiga Biru
Orchid Butter
Petunjuk
- Kocok Orchid Butter dan Royal Palmia Margarin dengan mixer hingga pucat. Masukkan semua gula, kocok kembali hingga lembut.
- Masukkan telur, kocok hingga rata.
- Masukkan bahan kering secara bertahap. Aduk dengan spatula hingga rata.
- Ambil 1 sdm adonan, letakkan pada loyang yang telah diolesi Palmia Margarin Serbaguna. Lebarkan adonan membentuk bulatan diameter 4 cm setebal 0,5 cm.
- Panggang dalam oven panas suhu 160°C selama 15 menit hingga matang berwarna kecokelatan. Angkat. Biarkan dingin. Simpan salam stoples.
- Sajikan.
Bahan Kering, campur rata:
260 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
½ sdt Garam
½ sdt Baking Soda
½ sdt Kayumanis Bubuk
200 gr Havermut
Tingkat kesulitan: Mudah
Jumlah kalori: 80 kcal/buah
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Bubur Sumsum
- 30 menit
- 136 kcal
- 0 suka