Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat  Photo

Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1/2 kg Cumi-cumi, potong kecil-kecil

5 siung Bawang Merah, iris

4 siung Bawang Putih, iris

1/2 buah Bawang Bombay, geprek lalu iris

1 batang Serai, geprek

1 buah Lengkuas, seukuran ibu jari, geprek

15 buah Cabai Hijau, iris

3 lembar Daun Salam

1 buah Tomat, ukuran sedang, potong 8

50 ml Air

4 sdm Minyak Goreng Bimoli, secukupnya untuk menumis

Produk Dalam Resep

Petunjuk

  1. Tumis semua bawang sampai harum
  2. Masukkan sebagian cabai, lengkuas, daun salam dan sereh
  3. Tambahkan air 50 ml
  4. Tambahkan gula dan garam sesuai selera ya
  5. Aduk sebentar sampai mendidih
  6. Terakhir masukkan cumi, sisa cabai dan tomat
  7. Aduk rata selama 1 menit (supaya cumi tidak alot)
  8. Sajikan hangat2 
Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.