Dempel Photo

Dempel

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, bumbu halus

2 batang Daun Bawang, iris tipis

1 butir Telur Ayam

1 sdt Garam, bumbu halus

5 siung Bawang Merah, bumbu halus

1 lembar Daun Jeruk, bumbu halus

2 cm Lengkuas, bumbu halus

3 butir Kemiri, sangrai, bumbu halus

2 cm Jahe, bumbu halus

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

400 grams Ikan Kuwe

Petunjuk

  1. Haluskan daging ikan kuwe, campur dengan telur, bawang daun, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan adonan ikan yang telah dibentuk bulat,  goreng sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Siap dihidangkan.

Info Nutrisi

Ikan kuwe layak dikonsumsi sebagai lauk untuk menu harian keluarga karena sarat gizi. Di dalam 100 gr ikan kuwe terkandung protein sebanyak 13 gr dan asam lemak omega-3 yang berlimpah.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.