Dempel
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 siung Bawang Putih, bumbu halus
2 batang Daun Bawang, iris tipis
1 butir Telur Ayam
1 sdt Garam, bumbu halus
5 siung Bawang Merah, bumbu halus
1 lembar Daun Jeruk, bumbu halus
2 cm Lengkuas, bumbu halus
3 butir Kemiri, sangrai, bumbu halus
2 cm Jahe, bumbu halus
500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
400 grams Ikan Kuwe
Petunjuk
- Haluskan daging ikan kuwe, campur dengan telur, bawang daun, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, masukkan adonan ikan yang telah dibentuk bulat, goreng sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Siap dihidangkan.
Info Nutrisi
Ikan kuwe layak dikonsumsi sebagai lauk untuk menu harian keluarga karena sarat gizi. Di dalam 100 gr ikan kuwe terkandung protein sebanyak 13 gr dan asam lemak omega-3 yang berlimpah.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Bubur Sumsum
- 30 menit
- 136 kcal
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka
-
Sop Daging Kacang Merah
Yuk dicoba! Sop Daging Kacang ...
- 20 menit
- 0 suka