Es Salju Photo
Natal & Tahun Baru Puasa Susu

Es Salju

04 January 2018
25 menit
183 kcal

Untuk mendapatkan cita rasa kelapa yang lebih pekat, gunakan air kelapa sebagai cairan untuk memeras santan.  Tersaji ala penampilan Es Doger membuat sajian ini makin menggoda. 

Bahan Makanan

Bahan Dasar

750 ml Santan

2 lembar Daun Pandan

1/4 sdt Garam

200 gr Gula Pasir

500 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk

3 sdt Tepung Maizena, larutkan dengan 2 sdm air

1 buah Buah Kelapa, daging kelapa, potong-potong kecil

1 buah Buah Kelapa, keruk dagingnya, potong-potong

100 gr Buah Alpukat, potong dadu

100 gr Cincau, potong dadu 1 cm

100 gr Nangka, potong dadu 1 cm

3 gelas Es Batu

5 sdm Sirup Indofood FREISS Cocopandan

Produk Dalam Resep

Susu Cair Indomilk Full Cream Photo

Indomilk

Susu Cair Indomilk Full Cream

Sirup Indofood Freiss Cocopandan Photo

Penyedap Makanan dan Sirup

Sirup Indofood Freiss Cocopandan

Petunjuk

  • Campur santan, daun pandan, garam, gula pasir, susu UHT Indomilk Full Cream, maizena, aduk rata. Panaskan di atas api sedang hingga mendidih dan mengental. Angkat, masukkan daging kelapa muda. Angkat dan dinginkan.
  • Masukkan adonan kelapa ke dalam mangkuk blender, tambahkan es batu dan Indofood Freiss Syrup Cocopandan. Proses hingga halus.
  • Penyajian: Dalam gelas saji taruh potongan alpukat dan cincau.  Tuang es ke dalam gelas, dan taburi nangka.
  • Sajikan.

Untuk 10 gelas
Tingkat kesulitan: Mudah

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header