Fillet Dori Bakar Saus Madu Photo
Hidangan Utama Madu Seafood

Fillet Dori Bakar Saus Madu

31 January 2017
40 menit
242 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

2 siung Bawang Putih, dicincang halus untuk bahan perendam

2 sdm Air, untuk melarutkan tepung maizena

3 sdm Kecap Asin Indofood, bahan perendam

4 sdm Madu, bahan perendam

1 sdt Tepung Maizena

1 sdm Air Jeruk Nipis, bahan perendam

300 grams Ikan Dori, yang sudah di fillet

Petunjuk

  1. Bumbu Perendam: Campur kecap asin Indofood semua bahan bumbu perendam, aduk rata. Rendam fillet  ikan dori selama 15 menit.
  2. Panaskan wajan datar(pan) antilengket, panggang kedua sisi fillet ikan dori sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Panaskan sisa bumbu perendam sampai mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata. Angkat.
  4. Tata fillet dori panggang dalam piring saji, siram dengan saus madu.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Ikan dori berlimpah omega-3 yang sangat dibutuhkan untuk membantu meningkatkan kecerdasan anak. Sebab, omega-3 dalam ikan dori berperan menunjang pertumbuhan sel otak pada anak.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header