Gulai Kari Daging Spesial Lebaran Photo
Minyak Kedelai Kuah Tumis

Gulai Kari Daging Spesial Lebaran

01 July 2016
50 menit
302 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

500 grams Daging Sapi, potong tipis ukuran 5x5 cm

5 siung Bawang Putih, bumbu yg dihaluskan

200 grams Kentang, potong-potong

2 sdt Garam, bumbu yg dihaluskan

1 sdt Gula Pasir, bumbu yg dihaluskan

7 siung Bawang Merah, bumbu yg dihaluskan

3 lembar Daun Salam

2 cm Lengkuas, memarkan

2 cm Kunyit, bumbu yg dihaluskan

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bumbu yg dihaluskan

1 cm Jahe, bumbu yg dihaluskan

200 mililiter Santan Kental

3 buah Cabai Merah Besar, bumbu yg dihaluskan

1 sdm Kari Bubuk, bumbu yg dihaluskan

2 sdm Happy Soya Oil

800 mililiter Santan Encer

Petunjuk

  1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk rata. Tuang santan encer, masak sampai daging matang.
  3. Masukkan kentang, masak kembali sampai kentang matang dan bumbu meresap.
  4. Tuang santan kental, masak sambil aduk sesekali hingga mendidih kembali. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Daging sapi merupakan sumber selenium yang baik, yaitu sebanyak 17 mg per 100 gram daging sapi. Selenium dibutuhkan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header