Keripik Kentang Saus Bolognaise
Kunci kelezatan saus bolognaise adalah pada proses pemasakan. Gunakan api kecil saat memasak, hingga cairan menyusut dan sedikit mengental. Dengan cara ini, bumbu akan terasa menyerap.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 sdm Minyak Goreng Bimoli
1 buah Bawang Bombay, cincang halus
4 siung Bawang Putih, cincang halus
300 gram daging giling
70 gram Tomat Pasta
150 ml Air
1 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
6 lembar Basil / Daun Selasih, iris tipis
1 bungkus Lays Rasa Asin Klasik
2 sdm Keju Parmesan
Petunjuk
- Panaskan Minyak Bimoli Klasik, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna dan tidak menggumpal.
- Tambahkan pasta tomat, air, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, dan daun basil. Aduk rata. Masak di atas api kecil hingga cairan habis. Angkat.
- Penyajian: Letakkan Lays pada piring saji, siram saus bolognaise, lalu taburi keju parmesan.
- Sajikan.
Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Roti Isi Elbow Sarden
Kreasi masakan khas Eropa ini ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka