Lo Mie Photo

Lo Mie

Lo Mie adalah masakan mi berkuah. Umumnya lo mie menggunakan jenis mi yang tebal.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam, rebus, tiriskan

100 gram Taoge, impor, masukkan air mendidih, tiriskan

100 gram Kangkung, siangi, rebus, tiriskan

3 sdm Minyak Goreng Bimoli, untuk menumis

6 siung Bawang Merah, cincang halus

3 siung Bawang Putih, cincang halus

2 cm Jahe, memarkan

2 sdm Ebi, sangrai, haluskan

1 liter Air

200 gram Daging Sapi Sandung Lamur, potong kotak 2 cm, rebus

2 sdm Kecap Manis Indofood

1 sdt Garam

2 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 2 sdm air

2 sdm Bawang Goreng

3 buah Jeruk Limau

2 sdm Sambal Rebus Cabai Rawit

Produk Dalam Resep

Kecap Manis Indofood Photo

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Petunjuk

  1. Kuah: Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jahe dan ebi. Aduk-aduk. Angkat. Masukkan ke dalam air. Masukkan daging sandung lamur, Rebus hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga daging empuk. Tuangi Kecap Manis Indofood, garam, dan larutan maizena. Masak hingga mengental. Angkat.
  2. Penyajian: Susun Mi Telur Cap 3 Ayam yang telah direbus, taoge, dan kangkung dalam mangkuk saji. Tuangi kuah berikut dagingnya. Sajikan hangat bersama pelengkap.

Kuah:

3 sdm Minyak Bimoli Spesial, untuk menumis

6 siung bawang merah, cincang halus

3 siung bawang putih, icincang halus

2 cm jahe, memarkan

2 sdm ebi, sangrai, haluskan

1 L air

200 gr daging sandung lamur, potong kotak 2 cm, rebus

2 sdm Kecap Manis Indofood

1 sdt garam

2 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air Pelengkap:

Bawang merah goreng

3 buah jeruk limau

Sambal rebus cabai rawit

Untuk 3 porsi

Tingkat kesulitan: Mudah

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.