Mi Kuah Buntut Goreng
Hadirkan buntut goreng, untuk membuat sajian Supermi makin istimewa dan mewah.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
500 gram Buntut Sapi
3 cm Jahe, memarkan
1 liter Air
2 bungkus Supermi, rasa sup buntut
1 buah Wortel, potong melintang, 1 cm
1 sdm Asam Jawa, larutkan 1 sdm air
2 sdm Gula Merah, diiris
2 sdm Minyak Goreng Bimoli
1 buah Tomat, merah, potong dadu 1 cm
1 batang Daun Bawang, potong 1 cm
2 sdm Bawang Goreng
1 sdm Sambal Rawit, hijau
Petunjuk
- Rebus buntut bersama jahe hingga hampir empuk, buang busa yang muncul di permukaan agar kuah lebih bening. Masukkan bumbu dan minyak Supermi Rasa Sup Buntut.
- Masukkan wortel, ke dalam air rebusan daging, rebus kembali hingga wortel dan daging empuk. Sisihkan buntut.
- Campur air asam dan gula merah, aduk-aduk hingga gula merah larut. Siramkan ke atas buntut rebus, diamkan selama 20 menit agar meresap. Goreng dalam Minyak Bimoli Spesial banyak dan panas hingga agak kering. Angkat. Tiriskan.
- Rebus Supermi hingga matang, angkat, tiriskan.
- Susun Supermi dan tomat dalam mangkuk saji. Tuangi kuah berikut wortel. Tambahkan daun bawang.
- Sajikan bersama buntut goreng dan pelengkap.
Pelengkap:
Bawang merah goreng
Sambal rawit hijau
Untuk 2 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
