Mie Bayam Jamur Photo
Kreasi Mie Kecap manis

Mie Bayam Jamur

08 February 2019
45 menit
109 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

250 grams Mie Telur Cap 3 Ayam, Rebus sampai matang, tiriskan

3 siung Bawang Putih, Cincang halus, Bahan tumis jamur

2 batang Daun Bawang, Iris halus, Bahan pelengkap

150 grams Bayam, Rebus sebentar, tiriskan

150 mililiter Air, Bahan tumis jamur

1 sdt Garam, Bahan tumis jamur

2 lembar Daun Jeruk, Bahan tumis jamur

1 sdm Saus Tiram, Bahan tumis jamur

1 lembar Daun Salam, Bahan tumis jamur

1 cm Lengkuas, Memarkan, Bahan tumis jamur

300 grams Jamur Kancing / Button Mushroom, Belah 2 bagian, Bahan tumis jamur

3 sdm Bawang Goreng, Bahan pelengkap

1 cm Jahe, Memarkan, Bahan tumis jamur

5 sdm Kecap Manis Indofood, Bahan tumis jamur

2 sdm Happy Soya Oil, Bahan tumis jamur

Produk Dalam Resep

Happy Soya Oil Photo

Happy Soya Oil

Happy Soya Oil

Kecap Manis Indofood Photo

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Mie Telur 3 Ayam Bungkus Kuning (Mie Keriting) Photo

​Mi Telur Cap 3 Ayam

Mie Telur 3 Ayam Bungkus Kuning (Mie Keriting)

Petunjuk

  1. Tumis Jamur: Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang bombai, jahe, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan jamur kancing, aduk rata.
  3. Tuang air, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap manis Indofood, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Biarkan sampai jamur matang dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Tata Mi Telur Cap 3 Ayam dan bayam dalam mangkok, tambahkan tumis jamur di atasnya.
  5. Siap disajikan dengan ditaburi bawang merah goreng dan daun bawang.

Info Nutrisi

Di dalam bayam ditemukan senyawa antioksidan, yaitu karotenoid dan flavonoid, yang juga berperan sebagai zat antiperadangan. Bayam juga merupakan sumber vitamin C, vitamin E, vitamin A, zat seng, mangan, dan selenium. Tak heran jika sayuran hijau ini dapat diandalkan untuk mengatasi sejumlah gangguan kesehatan.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header