Mie Panjang Umur Photo
Kecap manis Chinese Hidangan Utama

Mie Panjang Umur

16 February 2015
15 menit
123 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

100 grams Ayam Paha, Cincang kasar

2 ikat Daun Sawi, Potong-potong

2 siung Bawang Putih, Cincang halus

2 batang Daun Bawang, Iris tipis

2 butir Telur Ayam, Kocok lepas

1 sdt Garam

1 sdt Gula Pasir

1 sdm Minyak Wijen

10 ekor Udang, kupas kulit punggungnya dan sisakan bagian ekornya

2 sdm Saus Tiram

300 grams Mie Hokkian

3 sdm Kecap Manis Indofood

2 sdm Saus Tomat Indofood

3 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
  2. Tambahkan telur kocok, buat orak arik. Masukkan udang dan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan daun sawi. Tumis sebentar.
  3. Masukkan mie hokkian, minyak wijen, kecap manis Indofood, kecap asin Indofood, saus tiram, saus tomat Indofood, garam, gula pasir, dan Maggi kaldu blok rasa ayam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Info Nutrisi

Sawi ternyata memiliki kandungan vitamin C yang sama dengan jeruk. Vitamin C berperan penting dalam proses penyembuhan luka (antibiotik) serta membantu meningkatkan daya tahan tubuh melawan infeksi.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header