Mushroom Soup
Bahan Makanan
Bahan Dasar
100 grams Bawang Bombay, cincang halus
1 batang Seledri, potong-potong
100 grams Margarin
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada, bubuk
900 mililiter Kaldu Sapi
340 grams Jamur Kancing / Button Mushroom, iris tipis
75 mililiter Krim Kental
Petunjuk
- Panaskan Margarine Royal Palmia dalam panci panas, kemudian tumis bawang bombay hingga harum
- Setelah bawang bombay harum, masukkan jamur kancing yang sudah diiris tipis hingga berubah warna dan matang.
- Tuang kaldu sapi dan masukkan seledri, didihkan. Angkat dan dinginkan jika sudah matang.
- Dinginkan campuran air kaldu dan jamur yang sudah masak, dan masukkan ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Masukkan hasil blender ke dalam panci, sambil dimasak, masukan garam dan merica bubuk, setelahnya masukkan krim kental, aduk rata sampai mendidih.
- Sajikan sup diatas mangkuk, kemudian taburkan irisan jamur. Sajikan hangat.
Info Nutrisi
Mengonsumsi jamur kancing segar dapat mengurangi risiko obesitas, diabetes, dan terkena penyakit jantung. Juga mendukung kesehatan rambut dan mendongkrak energi. Jamur kancing juga kaya antioksidan dan selenium yang dibutuhkan untuk menangkal serangan radikal bebas penyebab kanker. Selenium juga membantu tubuh mengeluarkan racun atau detoksifikasi
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Bubur Sumsum
- 30 menit
- 136 kcal
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka
-
Sop Daging Kacang Merah
Yuk dicoba! Sop Daging Kacang ...
- 20 menit
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
