Nugget Makaroni Keju
Bahan Makanan
Bahan Dasar
200 grams Makaroni La Fonte
1 buah Bawang Bombay, dicincang halus
2 butir Telur Ayam, dikocok lepas untuk bahan pelapis
100 grams Keju Cheddar, diparut
2 sdm Tepung Terigu
250 grams Tepung Roti, untuk bahan pelapis
500 mililiter Minyak Goreng Bimoli
2 sdm Happy Soya Oil
200 mililiter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
Produk Dalam Resep
Segitiga Biru
La Fonte
La Fonte
La Fonte
Petunjuk
- Rebus makaroni La Fonte sampai matang sedang (al dente). Tiriskan, sisihkan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai sampai harum.
- Masukkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, aduk sampai berbutir-butir.
- Tuang susu UHT putih tawar fullcream Indomilk sedikit demi sedikit sampai tepung terigu larut dan tercampur rata.
- Masukkan makaroni rebus dan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Tuang dalam pinggan tahan panas, kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong makaroni ukuran 5x3x2 cm, celupkan ke dalam telur kocok dan balut dengan tepung panir hingga tertutup rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng nugget makaroni keju sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Info Nutrisi
Makaroni dan jenis pasta lainnya merupakan bahan makanan yang rendah garam dan bebas lemak. Dalam penyajian secangkir pasta rebus mengandung 100 kalori, serta ada penambahan vitamin dan mineral. Pasta juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula yang cepat.