Oseng Pare Teri
Bahan Makanan
Bahan Dasar
2 siung Bawang Putih, diiris tipis
100 mililiter Air
200 grams Ikan Teri, yang sudah digoreng
3 siung Bawang Merah, diiris tipis
1 lembar Daun Salam
2 sdm Happy Soya Oil
200 grams Pare
Petunjuk
- Belah pare menjadi dua bagian, buang bijinya, cuci bersih, lalu iris tipis.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan pare, aduk rata. Tuang air, aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir. Biarkan sampai pare matang.
- Masukkan teri goreng, aduk rata. Angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Meski pahit, pare memiliki segudang nutrisi dan manfaat kesehatan. Sayuran ini kaya vitamin C, di mana setiap 100 gram pare mengandung sekitar 84 miligram vitamin C. Juga sumber vitamin B3, B5, B6, zat besi, seng, kalium, mangan, dan magnesium yang baik.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Sop Daging Kacang Merah
Yuk dicoba! Sop Daging Kacang ...
- 20 menit
- 0 suka
-
Salad Pepaya Muda
- 30 menit
- 8 kcal
- 0 suka
-
Baby Buncis
Masakan dengan bahan baby bunc...
- 30 menit
- 146 kcal
- 0 suka
-
Kentang Saus Keju Pedas
- 25 menit
- 91 kcal
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
