Oseng Sapi Cabai Hijau Photo

Oseng Sapi Cabai Hijau

Bahan Makanan

Bahan Dasar

500 grams Daging Sapi, Bahan, dipotong dadu

18 grams Bawang Putih, Bumbu, memarkan & cincang halus

100 grams Bawang Bombay, Bumbu, cincang halus1

2 batang Seledri, Bahan, cincang halus

10 grams Margarin, Bahan

1 sdt Garam, Bumbu

1 sdt Lada, Bumbu

4 buah Cabe Rawit, Bahan, rajang tipis

1/2 sdt Gula Pasir, Bumbu

200 mililiter Kaldu Sapi, Bahan

1 sdt Kecap Ikan, Bumbu

2 sdt Saus Tiram, Bumbu

6 buah Cabai Hijau, Bahan diiris diagonal

Petunjuk

  1. Panaskan mentega untuk menumis.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  3. Tambahkan cabai hijau dan cabai rawit merah, tumis.
  4. Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tumis hingga berubah warna.
  5. Tuangkan air kaldu, masak hingga kaldu menguap.
  6. Tambahkan daun seledri, saus tiram, kecap ikan, garam, lada putih bubuk dan gula pasir, aduk hingga meresap dan matang.
 
Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.