Pancake Toping Es Krim Nangka Nusantara
Tuang adonan dalam jumlah cukup banyak dan tidak perlu diratakan dengan cara menggoyang -goyang wajan hingga adonan memenuhi dasar wajan. Biarkan adonan mengalir sendiri. Dengan begitu, akan didapat pancake yang tebal.
Bahan Makanan
Bahan Dasar
200 ml Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
4 butir Telur Ayam
3 sdm Gula Pasir
4 sdm Butter Margarine Royal Palmia, lelehkan
200 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
1 sdt Soda Kue
1/2 sdt Garam
1 liter Indoeskrim Nusantara Rasa Nangka
300 ml Santan Kental
2 lembar Daun Pandan, potong-potong
2 sdm Gula Pasir
75 ml Air
1/4 sdt Garam
2 sdt Tepung Maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Produk Dalam Resep
Indomilk
Segitiga Biru
Palmia
Indoeskrim
Petunjuk
- Saus: Campur semua bahan saus dalam panci, panaskan di atas api sedang hingga mendidih dan kental. Angkat. Biarkan dalam suhu ruang, lalu simpan dalam lemari es. Sisihkan.
- Campur susu UHT Indomilk Full cream, telur dan gula. Kocok dengan balloon whisk hingga rata. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna leleh, aduk rata dengan spatula. Sisihkan.
- Taruh campuran tepung dalam mangkuk, tuangi adonan susu dan telur sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan dadar, olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna, tuang 70 ml adonan kedalamnya, ratakan. Masak hingga permukaannya berlubang dan sisi bawahnya matang, balik. Masak hingga matang. Angkat. Ulangi untuk semua sisa bahan.
- Dalam piring saji. Susun dua buah Pancake, tambahkan 2 scoop Indoeskrim Nusantara Rasa Nangka.
- Siram dengan saus santan dingin.
Ayak bersama:
200 gr tepung terigu Segitiga Biru
1 sdt soda kue
½ sdt garam
Toping:
1 liter Indoeskrim Nusantara Rasa Nangka
Saus:
300 ml santan kental
2 lembar daun pandan, potong-potong.
2 sdm gula pasir
75 ml air
¼ sdt garam 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Untuk 12 buah
Tingkat kesulitan: Mudah
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Resep Martabak Manis Enaak
Nyari resep ide jualan yang an...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut...
- 0 suka
-
Choco Lava Cake
Chocolava Cake sangat cocok un...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
