Pepes Tahu Photo

Pepes Tahu

Bahan Makanan

Bahan Dasar

5 siung Bawang Putih, iris kasar

2 butir Telur Ayam, Kocok lepas

1 buah Cabe Merah, iris kasar

7 siung Bawang Merah, iris kasar

50 grams Daun Kemangi

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

3 buah Kemiri

1 lembar Daun Pisang, untuk membungkus

Petunjuk

  1. Campur tahu, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, telur, dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan kemangi, aduk kembali.
  2. Ambil 2-3 sdm, bungkus dengan daun pisang dan semat dengan lidi atau tusuk gigi. Lakukan hingga semua bahan habis.
  3. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 10 menit hingga matang.
  4. Angkat dan siap disajikan.

Info Nutrisi

Kemangi memiliki aroma tajam yang memberi karakter khas pada masakan. Kandungan senyawa triptofan dalam kemangi membantu memperlambat proses menopause.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.