Pepes Tahu
Bahan Makanan
Bahan Dasar
5 siung Bawang Putih, iris kasar
2 butir Telur Ayam, Kocok lepas
1 buah Cabe Merah, iris kasar
7 siung Bawang Merah, iris kasar
50 grams Daun Kemangi
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
3 buah Kemiri
1 lembar Daun Pisang, untuk membungkus
Petunjuk
- Campur tahu, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, telur, dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan kemangi, aduk kembali.
- Ambil 2-3 sdm, bungkus dengan daun pisang dan semat dengan lidi atau tusuk gigi. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Panaskan kukusan, kukus pepes selama 10 menit hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan.
Info Nutrisi
Kemangi memiliki aroma tajam yang memberi karakter khas pada masakan. Kandungan senyawa triptofan dalam kemangi membantu memperlambat proses menopause.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka
-
Sop Daging Kacang Merah
Yuk dicoba! Sop Daging Kacang ...
- 20 menit
- 0 suka
-
Donat Labu Kuning
- 100 menit
- 55 kcal
- 0 suka
-
Martabak Mozzarella
- 60 menit
- 180 kcal
- 0 suka