Pisang Goreng Madu Photo
Goreng Buah Kids

Pisang Goreng Madu

08 October 2018
45 menit

Teknik menggoreng dalam 2 buah wajan yang berbeda tujuannya untuk mendapatkan hasil gorengan yang renyah.

Tekstur pisang goreng ini unik, karena teksturnya yang sedikit kenyal berkat madu dan gula palem yang mengaramel saat digoreng.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

175 gram Tepung Terigu Segitiga Biru

50 gram Tepung Beras

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Baking Powder

2 sdm Gula Palem

125 ml Madu

150 ml Air

12 buah Pisang Kepok, potong-potong melintang setebal 1 cm

300 ml Minyak Goreng Bimoli, untuk menggoreng (secukupnya)

2 sdm Butter Margarine Royal Palmia

Produk Dalam Resep

Tepung Terigu Segitiga Biru Photo

Segitiga Biru

Tepung Terigu Segitiga Biru

Palmia Margarin Photo

Palmia

Palmia Margarin

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

  1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
  2. Masukan madu, tuangi air secara bertahap sambil mengaduk hingga merata.
  3. Masukkan potongan pisang, aduk hingga semua pisang tersalut adonan.
  4. Siapkan 2 buah kompor dan 2 buah wajan.
  5. Panaskan minyak Bimoli Spesial pada kedua wajan. Masukkan masing-masing 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna pada kedua buah wajan.
  6. Ambil 1 sdm sendok sayur adonan pisang, masukkan ke dalam salah satu wajan. Goreng hingga matang berwarna sedikit kecokelatan. Angkat. Masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas yang lainnya. Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan. Gorengan pisang akan berwarna sedikit hitam karena kandungan madu dan gula pada adonan yan mengaramel.
  7. Sajikan segera.

Tingkat kesulitan: Mudah

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header