Pisang Goreng Sambal Roa Photo
Nutrisi Kreasi Kudapan

Pisang Goreng Sambal Roa

23 September 2016
40 menit
6 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

3 siung Bawang Putih, untuk bahan sambal roa

2 buah Tomat, untuk bahan sambal roa

400 mililiter Air

1 sdt Garam, untuk bahan sambal roa

15 buah Cabe Rawit, untuk bahan sambal roa

2 sdm Gula Pasir

5 siung Bawang Merah, untuk bahan sambal roa

5 buah Cabai Merah Besar, untuk bahan sambal roa

500 mililiter Minyak Goreng Bimoli

3 sdm Happy Soya Oil, untuk bahan sambal roa

250 grams Tepung Terigu Kunci Biru

10 buah Pisang, jenis kepok, dikupas untuk bahan utama

100 grams Ikan Roa, yang kering, dibakar dan haluskan untuk bahan sambal roa

Petunjuk

  1. Pisang Goreng: Campur tepung terigu Kunci Biru dengan gula pasir dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Panaskan minyak goreng Bimoli, celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng pisang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  1. Sambal Roa: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, goreng cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Angkat, tiriskan, kemudian diulek bersama ikan roa dan garam.
  2. Pisang goreng siap disajikan bersama sambal roa.

Info Nutrisi

Salah satu manfaat pisang pada kesehatan kita adalah mampu membantu mencegah terjadinya penyakit kardiovaskuler. Ini berkat kandungan kalium atau potassium (400 miligram) yang ada dalam pisang bekerja menjaga fungsi jantung dan tekanan darah tetap normal.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header