Pizza Bolognese Goreng Photo
MASAK Kreasi Italia

Pizza Bolognese Goreng

22 January 2018
20 menit
294 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

100 gram Keju Mozzarella

3 lembar Daging Asap

100 gram Jamur Kalengan, potong-potong

125 mili liter Minyak Goreng Bimoli

4 gram Ragi Instan / Instant yeast

1 sendok teh Gula Pasir

150 gram Tepung Terigu Segitiga Biru

1/2 sendok teh Garam

2 sendok makan Minyak Goreng Bimoli

100 mili liter Tomat, pure

1 sendok makan Tomat Pasta

1 sendok teh Bumbu Itali

1/2 sendok teh Merica Bubuk Hitam

Produk Dalam Resep

Tepung Terigu Segitiga Biru Photo

Segitiga Biru

Tepung Terigu Segitiga Biru

Bimoli Spesial Photo

Bimoli

Bimoli Spesial

Petunjuk

  • Pizza: Campur air hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan. Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk, tambahkan larutan ragi dan Minyak Goreng Bimoli. Uleni hingga adonan kalis.

  • Bulatkan adonan, taruh dalam mangkok, tutup dengan plastik lengket, diamkan hingga mengembang (selama 30 menit).

  • Kempiskan adonan, bagi menjadi 4 bagian. Tipiskan adonan, bentuk bulat. Oles permukaannya dengan saus pizza hingga rata.

  • Taburi keju mozzarella, daging asap, dan jamur. Lipat adonan menjadi setengah lingkaran, rekatkan tepinya. Diamkan selama 10 menit.

  • Goreng dengan Minyak Goreng Bimoli yang sudah panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. 

Adonan pizza: 

125 ml air hangat
1/2 bungkus (4 gr) ragi instan
1 sdt gula pasir
150 g tepung terigu 
1/2 sdt protein tinggi garam
2 sdm Minyak Goreng Bimoli 

Saus pizza, aduk rata:

100 ml pure tomat
1 sdm pasta tomat
1 sdt bumbu itali
1/2 sdt merica hitam tumbuk kasar 

Untuk 4 Porsi
Tingkat Kesulitan: ** (Sedang). 

Tips

Sebagai variasi isi, gunakan bahan sayuran dan olahan daging lainnya yang disukai keluarga. Misalnya, jagung manis pipil, kacang polong, brokoli, sosis ayam, atau kornet. 

Info Nutrisi

Seperti halnya olahan susu lainnya, keju sarat kandungan protein dan vitamin A, B12, D. Juga berlimpah berbagai mineral (kalsium, fosfor, selenium, magnesium, zat seng), yang bertugas menjaga kesehatan tulang. 

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header