Puding Sutra Pelangi Photo
Cepat Saji Keluarga Lainnya

Puding Sutra Pelangi

09 July 2018
25 menit
381 kcal

Pastikan lapisan puding di awal belum padat saat akan dilapisi puding warna lain. Tujuannya, agar setiap lapisan menempel sempurna. Jika larutan puding yang belum dituang sudah mengeras bisa dipanaskan kembali dengan api kecil hingga mencair.

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 bungkus Jeli, Rasa Tawar

2 liter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk

1 kaleng Susu Kental Manis Indomilk Plain

1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 50 ml air

2 tetes Pewarna Makanan, Warna Hijau Muda, Biru Muda, Oranye, Merah Muda, dan Kuning Muda

Produk Dalam Resep

Susu Kotak UHT Photo

Indomilk

Susu Kotak UHT

Susu Kental Manis Indomilk Photo

Indomilk

Susu Kental Manis Indomilk

Petunjuk

  1. Siapkan gelas-gelas kecil sebagai wadah sekaligus cetakan. Sisihkan.
  2. Larutkan bubuk jeli dengan 100 ml Susu UHT Indomilk, pastikan bubuk benar-benar larut dan tidak menggumpal. Sisihkan.
  3. Campur Susu Kental Manis Indomilk, sisa Susu UHT Indomilk dan larutan jeli. Jerang di atas api kecil sambil aduk-aduk agar bagian dasar adonan tidak gosong. Masak hingga panas. Sebelum mendidih masukkan larutkan maizena, aduk cepat. Masak hingga mendidih. Angkat.
  4. Bagi larutan menjadi 5 bagian. Tetesi masing-masing bagian dengan pewarna yang  sudah disiapkan.
  5. Ambil satu bagian warna, tuang ke dalam gelas-gelas puding hingga  setinggi 1cm, biarkan agak mengeras, tuang warna lain diatasnya, tunggu hingga lapisan pertama mengeras, lakukan terus dengan sisa warna lainnya  hingga bentuk lapisan warna warni.
  6. Simpan dalam lemari es, sajikan dingin.


Untuk 10 gelas

Tingkat kesulitan: perlu perhatian ekstra

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header