Semur Kambing Kentang Photo
Nusantara Kecap manis Hidangan Utama

Semur Kambing Kentang

30 August 2016
40 menit
412 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

500 grams Daging Kambing, Muda, Potong 4x4 cm

3 siung Bawang Putih, Bumbu dihaluskan

2 buah Tomat, Potong-potong

300 grams Kentang, Potong 4 bagian

15 liter Air

7 siung Bawang Merah, Iris tipis

3 butir Cengkeh

3 cm Kayu Manis

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

2 cm Jahe, Bumbu dihaluskan

5 sdm Kecap Manis Indofood

2 sdm Happy Soya Oil

Petunjuk

  1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah sampai harum, masukkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.
  2. Masukkan daging kambing, aduk sampai berubah warna.
  3. Tuang air, masukkan kentang, kecap manis Indofood dan bumbu lainnya, masak sampai daging kambing matang dan bumbu meresap. Angkat.
  4. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Seperti halnya daging merah lainnya, daging kambing juga dijadikan sumber protein yang baik. Kandungan proteinnya mencapai 25-26 %, juga mengandung sejumlah asam amino esensial yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perawatan jaringan tubuh.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header