Steamboat Ala Bapak Gentur
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 ons Bakso, crabstick dan olahan seafood
1 ekor Ayam Kampung, untuk membuat kaldu
7 siung Bawang Merah, iris halus
4 siung Bawang Putih, iris halus
1 buah Bawang Bombay, iris halus
2 batang Serai, digeprek
3 lembar Daun Jeruk
5 buah Cabai Rawit Merah, iris kasar
2 buah Jeruk Nipis, diperas, ambil airnya
4 batang Bok Choy, cuci dan lepaskan helai demi helai
1 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
1/2 sdt Gula Pasir, atau secukupnya
1 sdt Garam, atau secukupnya
3 sdm Happy Soya Oil
Produk Dalam Resep
Happy Soya Oil
Petunjuk
- Rebus ayam kampung selama 2 jam untuk mendapatkan kuah kaldu
- Tumis bumbu yang sudah diris, aduk sampai harum
- Masukkan kuah kaldu ayam, sereh, daun jeruk dan perasan jeruk nipis
- Masukkan baso, crab stick dan seafood olahan lainnya
- Masukkan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, gula dan garam secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan sayur pokchoy dan cabai rawit, aduk 30 detik dan matikan api
- Steamboat siap dihidangkan.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sambal Kerang Darah
- 20 menit
- 2 kcal
- 0 suka
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
