Sup Brenebon Iga Photo
Minyak Kedelai Tumis Daging

Sup Brenebon Iga

31 January 2020
60 menit
36 kcal

Bahan Makanan

Bahan Dasar

1 Kilogram Daging Sapi Iga

200 grams Kacang Merah, Yang segar

3 siung Bawang Putih, Geprek

1 buah Bawang Bombay, Iris panjang

3 buah Wortel, Dipotong bundar

1 liter Air

3 sdm Minyak Kedelai

4 butir Cengkeh

Petunjuk

  1. Rebus iga sapi dengan 1 liter air sampai empuk. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis semua bumbu sampai harum.
  3. Masukkan ke dalam rebusan iga sapi. Aduk rata.
  4. Masukkan kacang merah dan wortel. Masak lagi selama 15 menit dengan api kecil sampai kacang merah dan wortel matang dan bumbu meresap. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Info Nutrisi

Kacang merah merupakan jenis kacang yang dapat di jadikan sumber protein dan sehat di konsumsi. Kacang merah mengandung protein lengkap dan semua jenis asam amino yang di perlukan untuk gizi yang baik, kacang sangatlah berbeda dengan daging, kacang merah lebih rendah lemak dan bebas kolesterol.

RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.

modal_header