Sup Kepala Ikan
Bahan Makanan
Bahan Dasar
3 siung Bawang Putih, diiris tipis
1 buah Tomat, dipotong dadu
1 liter Air
1 sdt Garam
2 sdm Happy Soya Oil
600 grams Ikan Kakap, bagian kepalanya
5 siung Bawang Merah, diiris tipis
1 lembar Daun Salam
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
1 cm Jahe, dimemarkan
Produk Dalam Resep
Happy Soya Oil
Bumbu Masak
Petunjuk
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan jahe, serai, dan daun salam. Aduk rata.
- Masukkan kepala ikan, bumbui dengan garam, Bumbu Penyedap Indofood Rasa Ayam Kampung, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kepala ikan matang dan bumbu meresap.
- Masukkan tomat, aduk rata. Angkat.
- Siap disajikan.
Info Nutrisi
Kepala ikan kakap juga memiliki komposisi asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang (PUFA, Poly-unsaturated Fatty Acid) yang cukup tinggi. Asam lemak ini sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kecerdasan otak pada anak, juga menjaga kelenturan pembuluh darah.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Supermi Abon Roll
Satu lagi kreasi Supermi yang ...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Mie Goreng Rendang
Cobain yuk menu seru Mie Goren...
- 0 suka