Sup Miso Bola Tahu Photo

Sup Miso Bola Tahu

Bahan Makanan

Bahan Dasar

100 grams Ayam Daging, Cincang (Bahan bola tahu)

2 siung Bawang Putih, Goreng dan haluskan (Bahan bola tahu)

1 buah Wortel, Potong dadu (Bahan bola tahu)

2 buah Putih Telur, Kocok lepas (Bahan bola tahu)

1 sdm Tepung Maizena, Bahan bola tahu

1 ikat Kailan, Siangi

1 sdt Margarine- Royal Palmia, Bahan bola tahu

Petunjuk

  1. Bola Tahu: Campur semua bahan hingga menyatu, bentuk bola-bola dengan menggunakan 2 buah sendok makan. Didihkan air, rebus hingga tahu mengapung. Angkat.
  2. Kuah: Rebus air dan pasta miso sampai mendidih. Masukkan kailan, garam, gula pasir, dan daun bawang. Masak sampai matang. Tambahkan bola-bola tahu, aduk sebentar. Angkat.
  3. Sajikan selagi hangat.

Info Nutrisi

Tahu adalah sumber protein yang baik, terutama untuk penderita rematik gout atau memiliki kadar asam urat yang tinggi. Selain itu, tahu juga mengandung isoflavon yang bermanfaat dalam mengurangi risiko terkena kanker.

Masak Apa Ya?

Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.