Sup Miso Bola Tahu
Bahan Makanan
Bahan Dasar
100 grams Ayam Daging, Cincang (Bahan bola tahu)
2 siung Bawang Putih, Goreng dan haluskan (Bahan bola tahu)
1 buah Wortel, Potong dadu (Bahan bola tahu)
2 buah Putih Telur, Kocok lepas (Bahan bola tahu)
1 sdm Tepung Maizena, Bahan bola tahu
1 ikat Kailan, Siangi
1 sdt Margarine- Royal Palmia, Bahan bola tahu
Petunjuk
- Bola Tahu: Campur semua bahan hingga menyatu, bentuk bola-bola dengan menggunakan 2 buah sendok makan. Didihkan air, rebus hingga tahu mengapung. Angkat.
- Kuah: Rebus air dan pasta miso sampai mendidih. Masukkan kailan, garam, gula pasir, dan daun bawang. Masak sampai matang. Tambahkan bola-bola tahu, aduk sebentar. Angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Info Nutrisi
Tahu adalah sumber protein yang baik, terutama untuk penderita rematik gout atau memiliki kadar asam urat yang tinggi. Selain itu, tahu juga mengandung isoflavon yang bermanfaat dalam mengurangi risiko terkena kanker.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
-
Sup Jamur Wortel Kapri
- 35 menit
- 19 kcal
- 0 suka
-
Avocado Fried Sushi
Bikin sushi sendiri di rumah y...
- 0 suka
-
Ayam Cabai Hijau
Bosan dengan sambal merah? Yuk...
- 0 suka
-
Thai Beef Salad
Makanan sehat itu tidak selama...
- 0 suka
-
Penne Ayam Lado Mudo
Resep pasta kali ini terbilang...
- 0 suka
-
Fettuccine Gulung Sosis
Bosan bekal si kecil itu-itu a...
- 0 suka