Sus Schotel
Bahan Makanan
Bahan Dasar
1 potong Ayam Dada, fillet, rebus matang, potong dadu
8 batang Buncis , iris
1 buah Bawang Bombay, diiris
1 buah Wortel, potong dadu
150 grams Jagung, manis pipilan
4 butir Telur Ayam
8 butir Telur Puyuh, rebus matang
250 mililiter Susu Sapi Murni
100 grams Keju Cheddar, parut
125 grams Margarin
250 mililiter Air
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada
1 sdm Gula Pasir
2 sdm Minyak Kedelai, untuk menumis
125 grams Tepung Terigu
1/2 sdt Pala, bubuk
5 sdm Kacang Polong
2 lembar Daging Asap, iris sesuai selera
30 grams Sohun / Soun, rendam dalam air hingga lunak
Produk Dalam Resep
Indomilk
Indomilk
Indomilk
Happy Soya Oil
Cakra Kembar
Indomilk
Indomilk
Indomilk
Palmia
Petunjuk
- Kulit: Masak air bersama gula pasir dan margarin. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tepung terigu dan masak hingga kalis, angkat. Setelah agak dingin, masukkan telur satu persatu hingga menjadi adonan yang kental, dan bagi menjadi 2 bagian.
- Isi: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan ayam, buncis, wortel, jagung, kacang polong, sosis sapi, dan smoked beef, aduk rata, angkat. Tambahkan soun, aduk.
- Saus: Campur susu cair, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk merata.
- Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan margarin, sembari panaskan oven dengan suhu 180° C.
- Ratakan setengah bagian adonan kulit di dasar pinggan, tuangkan tumisan, ratakan.
- Taburi keju cheddar parut, tata telur puyuh, tutup dengan sisa adonan. Taburi peterseli, panggang selama 30 menit hingga matang. Sajikan.
Tips
Masaklovers bisa menyajikan Sus Schotel yang bisa disantap si kecil bersama saus tomat Indofood.
RESEP LAIN YANG MUNGKIN DISUKAI
Halo, Masak Lovers! Masak apa ya hari ini? Agar tidak bingung pilih menu untuk suami atau si kecil, temukan resep masakannya di sini dan berikan kejutan lezat di setiap harinya.
